Kruidige Couscous makkelijk te maken binnen een halfuurtje

Ik heb een lekker en makkelijk recept die ik regelmatig eet.

En ik vind het makkelijk te maken, het neemt nog geen halfuurtje in beslag.

Het heet kruidige Couscous en het is makkelijk want alles zit in 1 pakket ; Het verspakket.

Dit houdt in dat alles al in het pakket zit en bij andere vers pakketten hoef je dan maar 1 of 2 ingrediënten zelf erbij kopen.

Bij dit pakket staat alleen olijfolie die je moet toevoegen en die heb ik standaard in huis.

Verspakketvoor kruidige Couscous te koop voor 3,99 bij lidl.

4 tot 6 personen staat er op de doos, maar ik doe het voor mijn vriend en mij en kunnen er dan nog een andere dag weer van eten.

Inhoud kistje;

1 courgette 1 aubergine 1 Rode Paprika 1 Ui 2 knoflookteentjes

Zakje Couscous Zakje Rozijnen- Abrikozenmix Zakje kruidenpasta

couscous saus en rozijnen en abrikozen

Bereidingswijze;

Maak de groenten schoon, snij de courgette, aubergine en paprika in grove stukken.

Pel en snipper de ui en de knoflook.

paprika courgette

knoflook

Ik gebruik een knoflook pers, dan hoef je niet de knoflook teentjes in stukjes te knippen.

Verhit 2 eetlepels (olijf)olie in een ruime hapjes- of braadpan. Voeg de ui en knoflook toe en bak 2 minuten op matige temperatuur.

Schep de groente, rozijnen en abrikozen erdoor. Schenk 200 ml water in de pan en stoof afgedekt op een matige temperatuur in 12 minuten gaar.

alle groenten in de pan

Doe de couscous in een ruime kom, voeg 250 ml kokend water en 1 eetlepel (olijf)olie toe. Dek direct af en laat 10 minuten staan.

warm water voor couscous

Voeg het zakje kruidenpasta toe aan de pan. Roer de couscous los met een vork en schep door de pan. Stoof het gerecht afgedekt nog 5 minuten op lage temperatuur.

couscous met saus-klaar

Serveer met falafel, gekruide kip of gehaktballetjes. Ik doe vaak niks erbij, want af en toe vegetarsisch eten is ook erg gezond.

New-bon-appetit-English-letters-carved-dining-kitchen-wall-stickers-Black-Chef-hat-Decor-Mural-wallpaper

2 gedachten over “Kruidige Couscous makkelijk te maken binnen een halfuurtje

Voeg uw reactie toe

Laat een reactie achter op hotstuffforladies Reactie annuleren

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Maak een eigen blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: