Geen categorie

Jasmijn🍐peer groene thee kruidvat, zacht & heerlijk.

Jasmijnthee, tot in de puntjes geperfectioneerd met een vleugje peer🍐

22 februari  2019 | 

In het land vol theestruiken en heerlijk geurende bloemen werd al vroeg nagedacht over het combineren van deze twee. Het was tijdens het Song dynastie (960-1279) dat de Chinezen startten met de ontwikkeling van jasmijnthee. Tijdens het Ming dynastie (1368-1644) werd de techniek geperfectioneerd.


Jasmijnthee werd al snel razend populair in China en inspireerde tot het maken van verschillende bloementheeën als rozenthee en osmanthusthee. Maar geen enkele thee overstijgt de populariteit van jasmijnthee.


Gearomatiseerd met jasmijnbloesem

Jasmijnthee is meestal een groene thee – maar soms ook wit, zwart of oolong – gearomatiseerd met jasmijnbloesem. Omdat theebladeren gemakkelijk geuren en smaken uit hun omgeving opnemen, trekt de bloesemgeur in de thee. De techniek die hierbij komt kijken is tot in de puntjes geperfectioneerd in China en vergt toch wel enige ervaring.


Jasmijnbloesems bloeien ’s avonds en worden daarom overdag geplukt, wanneer de bloemblaadjes nog gesloten zijn. De plukkers lopen langs de jasmijnstruiken en plukken behendig alleen de bloesems waarvan wordt verwacht dat ze ’s avonds opengaan.


De duizenden kleine geplukte bloemknopjes worden vervoerd naar een ruimte waar de theebladeren en bloesems in lagen boven elkaar geplaatst worden. In de koele avond openen de jasmijnbloesems en geven hun geur af.


Het duurt zo’n vier uur voordat de thee de geur van de jasmijnbloesems heeft opgenomen. Voor sommige soorten jasmijnthee wordt dit proces meerdere keren herhaald. De kwaliteit van jasmijnthee wordt bepaald door de kwaliteit van de thee, maar ook door de effectiviteit van het aromatiseren. Een hogere kwaliteit jasmijnthee vereist dat het aromatiseren van de thee zeven keer herhaald wordt.


jasmijnparels


Goed voor je gezondheid

Thee zonder suiker is onlangs weer opgenomen in de Schijf van Vijf. Drie tot vijf koppen zwarte of groene thee per dag zou zorgen voor positieve gezondheidseffecten. Er worden veel gezondheidsclaims toegeschreven aan groene thee en jasmijnthee. Zo zou groene thee goed zijn voor de gezondheid vanwege antioxidanten en polyphenol in de theebladeren. En de geur van de jasmijnbloesem wordt vaak gebruikt in aromatherapie om mensen te helpen ontspannen. Toch zijn deze beweringen niet bewezen. Eerlijk gezegd vinden wij dat het belangrijkste is dat je van je kop thee geniet. Dat heeft vast ook een hele positieve uitwerking op je gezondheid.

Kruidvat verkoopt een heerlijke thee met jasmijn maar ook een combie namelijk met peer🍐echt eens leuk om te proberen.

Ik vind hem zalig en de prijs is echt prima te doen, heerlijk prijsje.

Wat denk je, zal je deze thee ook zalig vinden.

P.s hij is maar €1.02

Liefs Willemien 

4 gedachten over “Jasmijn🍐peer groene thee kruidvat, zacht & heerlijk.

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit:
%d bloggers liken dit: