Appeltaart extra deeg- maak een heerlijke 🥧🍎🍏appeltaart waar je, je vingers bij af likt.

 

csm_Product-Appeltaart-Extra-Deeg-v3_54fdaeba6e

Vandaag laat ik zien hoe makkelijk het eigenlijk is om een lekkere appeltaart 😄🥧🍎🍏te maken. En ik heb er voor  gekozen de bakmix van Koopmans appeltaart te gebruiken.

De enige echte Koopmans Appeltaart, is er nu ook in Appeltaart extra deeg. Doordat je met deze mix 25% meer deeg krijgt, is het uitermate geschikt voor grotere springvormen. Of gewoon als je lekker even wat meer deeg wilt. Zo maak je heel gemakkelijk je vertrouwde Koopmans Appeltaart maar dan met wat meer deeg. Koopmans Appeltaart extra deeg bevat 550 gram appeltaartmix.

Ik kan met minder deeg niet echt uit de voeten  ,dan heb ik altijd weer te weinig voor de reepjes die je bovenop legt. En vind het leuk van het deeg zelf nog iets  te maken.

Ik vind een appeltaart bakken altijd leuk om te doen  en makkelijk,  het is veel werk maar in deze  koudere maanden zo lekker

Wat heb ik nodig?

  • 1 pak Koopmans Appeltaart extra deeg
  • 220 g roomboter of margarine
  • 1 ei (M)
  • 1,4 kg zachtzure appels (circa 8 stuks, bijv. Elstar of Jonagold)ik had  er maar 5 maar was ook prima.
  • 100 g rozijnen
  • 30 gram suiker
  • 3 theelepels kaneel
  • Bloem voor bestuiven aanrecht.
  • (alles op kamertemperatuur)

Keukengerei

  • Springvorm 24 cm of 26 cm of 28 cm
  • Mixer met deeghaken
  • Bakje om de rozijnen in te doen
  • Weegschaal of alles op gevoel doen
  • Deegroller
  • Mesje om reepjes te snijden

En dan kan je beginnen;

  • bereiding: circa 40 minuten
  • baktijd: 65-75 minuten, elektrische oven: 180 °C, Heteluchtoven: 165 °C, Gasoven: stand 3-4,
20181128_132032.jpg

  1. Wel de 100 g rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog. 20181128_131405
  2. Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd de appels in kleine blokjes en doe ze in een schaal. 20181128_132032
  3. Meng de appelblokjes met de 30 g suiker, 3 theelepels kaneel en de gewelde rozijnen.20181128_134541
  4. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor 15434162126901443178330763479959
  5. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  6. Roer de 220 g boter zacht in een beslagkom en klop het ei los in een kommetje. Doe 2/3 van het ei in de beslagkom samen met de appeltaartmix.20181128_1345411.jpg
  7. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.20181128_13483820181128_134746
  8. Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm. Indien het deeg te plakkerig is kun je het even in de koelkast zetten.20181128_14065920181128_14043220181128_134955
  9. Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan.20181128_140559.jpg
  10. Bestuif het aanrecht met wat bloem, Rol van het resterende deeg dunne rolletjes, druk deze iets plat en leg deze kruislings over het appelmengsel. Zelf heb ik wat extra reepjes gedaan. Eerst met de deegroller een stuk plat maken met een mesje reepjes snijden en met het deeg wat ik over had maakte ik wat bloemen. Had een vormpje gepakt die je normaal voor koekjes bakken gebruikt en even met de deegroller plat gemaakt en dan heb je er zo 3 bloemen uit. Is eens wat anders dan een standaard appeltaart 🥧🍎🍏😃20181128_14065920181128_14103320181128_134955

    11. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.20181128_141722.jpg

    12. Bak de appeltaart in  65 – 75 minuten gaar en goudbruin. Bij mij was hij 60 min super goed goudbruin. Maar hebben ook een top oven. 1543415327067365228837892418114113. Laat de taart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.  Tadaaa zo is die geworden

 

IMG_20181128_160635_437IMG_20181128_160900_898
Nou geniet ervan lekker met zelf gemaakte slagroom of een slagroom spuit uit de winkel. 
En heerlijk met een kop koffie ,thee of warme chocomelk.
Ga jjj dit weekend ook een appeltaart maken🍎🥧😄
 

Adventskalender voor kinderen voor maar €3.99

Adventskalender voor kinderen voor maar €3.99

Mijn nichtje is vrijdag jarig en ik zorg er altijd  voor dat ik een week van te voren al iets in huis heb. Omdat ik anders het misschien op het laatste moment moet doen en als je dan niks vind is het dikke pech.

Ik liep er dit weekend toevallig tegenaan en ze waren net in de vakken gelegd dus ik had keuze zat.

Kijk voor mij is het voor een verjaardag maar zo leuk om op pakjes avond te geven of gewoon als verrassing.

Deze verschillende soorten advent kalenders zijn er;

 

IMG_20181127_121008.jpg

Ik heb deze gekozen voor mijn nichtje die 2 wordt. Het is vanaf 3 maar mijn nichtje kleurt en tekent al en moeder is er altijd bij dus heb 1 met knutsel en teken spulletjes van Frozen gekozen.

20181126_14290520181126_142858

Wel gek deze zie ik online er niet bij als voorbeeld wel een andere van Frozen maar denk dat ze als voorbeeld net de andere hebben gedaan en dat er wel precies hetzelfde in zit.

Ik zie dat die van mij 24 dagen telt en die andere zijn er ook bij van 23.

Dus niet een hele maand, maar voor deze budget prijs is het toch super leuk dat je al heel wat dagen, alle dagen iets leuks krijgt.

Wat vinden jullie van deze adventskalender? Echt iets voor jou kind of kinderen of klein kinderen of voor nichtjes of neefjes.

Liefs Willemien 

Maak een eigen blog op WordPress.com.

Omhoog ↑