Geen categorie

Heerlijke hartige taart met groente,gehakt fetakaas

44455252_2147006455617547_8387227700590280704_n

Jam wie houdt er nou niet van hartige taart, ik ben enorm fan en vond het weer eens tijd voor een hartige taart. Nou moet ik zeggen dat ik de hartige taart als avond eten doe haha. lekker gewoon een paar stukjes en je hebt genoeg gehad.

maar je krijgt ook genoeg groente binnen, want deze hartige taart zit boordevol heerlijke groenten.

om te beginnen is dit sowieso een gerecht die iedereen kan maken want het is een vers pakket van de appie en deze heet Groente Quiche ( hartige taart noem ik het) 4,50 kost deze en ik had hem met 35% korting.

AHI_43545236313232333733_2_LowRes_JPG

Je denkt huh vers pakket owh kant en klaar nee dat helaas niet hehe, maar het fijne is je hoeft bijna geen producten erbij te zoeken maar een paar en het meeste heb je vaak al in huis. Sommige verspakketen bevatten meteen alles en hoef je niks bij te zoeken.

Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere groentequiche die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd paraat, met lekkere ingrediรซnten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. Voor 4 personen, Ook lekker als lunchgerecht of hapje bij de borrel

ik heb zelf gehakt erbij gedaan vind vlees bij een hartige taart wel zo lekker.

Inhoud en gewicht

1040 Gram. 425 gram eenheid/eenheden. 4 portie(s). AH_VEGETARIAN

wat zit hier allemaal in

Inhoud:
1 courgette
1 rode puntpaprika
1 gele puntpaprika
2 stengels bleekselderij
1 prei
2 tomaten
2 rode uien
1 teen knoflook
Tijm
Rozemarijn
Zakje groentebouillonpoeder

Wat moet je zelf nog kopen:

bladerdeeg 6 velletjes ( ik doe vaak de koopmans uit de vriezer) en gehakt behalve als je vegetarische hartige taart wil.

bloem ( heb je vast al in huis) en olijfolie (heb je ook vast al in huis) 100 gram fetakaas (lydl) haalde ik hem en dan 4 eieren (heb je vaak ook al in huis) 125 ml zure room en wat peper ( heb je vaak ook al in huis)

Het bereiden ( let op dit staat ook allemaal op het karton om de verpakking als je hem koopt)

1. Haal het bladerdeeg uit de vriezer en laat de plakjes ontdooien. Verwarm de oven voor op 180ยฐC.
2. Maak de groente schoon. Snij de courgette en puntpaprikaโ€™s in de lengte in vieren en vervolgens in stukjes. Snij de bleekselderij in plakjes en de prei in halve ringen. Snij de tomaat in vieren, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in reepjes. Pel en snipper de ui en knoflook. Ris de blaadjes van de takjes tijm en rozemarijn en hak ze fijn.
3. Verhit de (olijf)olie in een hapjes- of braadpan en roerbak hierin de courgette, puntpaprika, bleekselderij, prei, ui en knoflook 6 minuten op hoge temperatuur.
4. Voeg de tomaat, kruiden en groentebouillonpoeder toe en roerbak 3 minuten op middelhoge temperatuur.
5. Laat de groente iets afkoelen. Bestuif ondertussen het aanrecht licht met bloem, leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol deze uit tot een deegplak die groot genoeg is om de quiche vorm mee te bekleden (โŒ€ ca. 28 cm). Vet de quiche vorm licht in met (olijf)olie en bekleed deze met het bladerdeeg.
6. Verkruimel de fetakaas en meng de helft hiervan met het groentemengsel. Klop de eieren los met de zure room en voeg peper naar smaak toe. Meng met het groentemengsel. Schep dit in de quiche vorm en verdeel de overige fetakaas hierover.
7. Plaats de quiche vorm in het midden van de oven en bak de quiche in 45 minuten goudbruin en gaar.
Tip
Ook lekker als lunchgerecht of hapje bij de borrel. Vervang de fetakaas door gebakken spekjes, gerookte zalm of een blauwschimmelkaas. En voeg nog broccoli of bloemkool nestjes toe ik deed bloemkool en snoep tomaatjes in kleurtjes lijkt heel mooi op tafel, het oog wil ook wat.

Eetsmakelijk.

4 gedachten over “Heerlijke hartige taart met groente,gehakt fetakaas”

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s